Пищевая аллергия у детей
Пищевая аллергия у детей — это иммуноопосредованная реакция гиперчувствительности на пищевые белки, развивающаяся при нарушении механизмов оральной толерантности и характеризующаяся широким спектром клинических проявлений со стороны кожи, желудочно-кишечного тракта, респираторной системы и других органов-мишеней [1]. Патология требует комплексного подхода к диагностике, элиминационной терапии и профилактике, а также регулярного медицинского наблюдения для предотвращения осложнений и обеспечения нормального роста и развития ребенка.